Desde Tapas recopilamos los mejores planes con los que disfrutar al máximo del fin de semana en Madrid, y relegarnos al hedonismo entre experiencias culturales y gastronómicas, fiestas, eventos y museos. Coge la agenda y toma nota de nuestra propuesta para el fin de semana.
VIERNES 26
El viernes nos refugiaremos de este calor infernal de inicios de verano teletrabajando en LAZO, el nuevo espacio multidisciplinar en el que poder inspirarse, tomarse unos vinos con un set de vinilos de fondo, desayunar o crear comunidad entre elementos de diseño y obras de arte. Sin salir del local, nos cambiaremos de mesa para compartir el desayuno, pudiendo elegir entre opciones ricas y saludables como un sándwich con huevo revuelto y mermelada de bacon, la tostada de aguacate LAZO con pan de masa madre, o su sopa de tomate con queso gratinado.
En la sección dulce, también pueden encontrarse algunas delicias creativas como una cookie choco-ruffles o una carrot cake, junto a un iced latte o un strawberry matcha latte bien gentrificado.
Por la noche, subiremos aún más la temperatura en la fiesta SIGH.CLUB en Cadavra. De Montevideo a Madrid, Emilio tomará el control de la cabina con sus míticas sesiones de techno y house marcadas por un fuerte sentido de identidad y propósito. En paralelo, el colectivo 008 y los residentes de Sigh le ayudarán a dar el pistoletazo de salida al verano con una selección refinada de electrónica. Consigue aquí tu pase.
SÁBADO 27
Este año ha habido grandes aperturas de taquerías mexicanas -como Chiribita– en la capital. Otra de las más destacadas también ha sido Taquería Puerco, un local modesto en el que todo gira en torno a la cultura del taco, el barrio y todo lo que hace que compartir una mesa se sienta como estar en casa.
Detrás de este pequeño restaurante, que trabaja sin reservas, se encuentra la pareja Andrea y Carlos, que se sincronizan desde la sala y la cocina, para ofrecer tacos mexicanos reales, con tortillas, totopos y recetas elaboradas a diario.
Su carta es simple, asequible y efectiva, proponiendo un recorrido por el país azteca a través de unos guacamole con totopos (a modo de entrante), con el que pasar al plato importante: los tacos en tortillas de harina o maíz (a 4 euros la unidad). Sobre ellas, cuatro ingredientes a elegir entre puerco, carnitas, rajas o pastor. Además, sirven gringas de carnitas, pastor o guayaba con queso fundido. Se nos hace la boca agua sólo de pensarlo.
El gran show del finde llegará con el concierto de BTS. La icónica banda surcoreana de k-pop debutará en Madrid con dos conciertos en el Estadio Riyadh Air Metropolitano, como parte de su gira mundial ‘BTS World Tour Arirang’ dedicados a su fandom ARMY. RM, Jin, SUGA, j-hope, Jimin, V y Jung Kook revolucionarán así la ciudad con sus temas autoproducidos, incluyendo hits de todos los tiempos hasta su último sencillo ‘Come Over’.
Podremos acabar ahí la fiesta, o continuarla hasta que salga el sol en La Riviera. Antídoto aterriza esta vez en el club con una edición especial que contará con la presencia de figuras y DJS de referencia: Steve Lean + sesión de DJ de Nusar3000 + Disobey Soundsystem + Rico Rosa + sesión especial de Antídoto. Prepara tu mejor look y hazte con tu entrada aquí antes de arrepentirte.
DOMINGO 28
El brunch de este domingo será de lujo en Urso Hotel & Spa. Desde El Invernadero, el hotel deleita a los comensales con una experiencia iniciada al puro estilo castizo: una gilda afinada y un vermut con los que abrir el apetito. A partir de ahí, una selección impecable de quesos y embutidos ibéricos da paso a una propuesta que se despliega al momento, con platos variados como unos huevos preparados al gusto, tostada de aguacate, steak tartar o un delicado tartar de atún, entre otros.
La propuesta líquida acompaña el brunch con una cuidada selección de tés, cafés y zumos naturales, a la que se suma una copa de champán Juve & Camps que eleva el conjunto. Todo bajo la cadencia de un arpa en directo, que envuelve el espacio en una atmósfera sofisticada que saborear de principio a fin (y que poder reservar en este enlace).
Por la noche nos enamoraremos y/o pondremos emotivos en Casa Amante con una auténtica fantasía de cócteles al atardecer, sesiones de DJ que se prolongan hasta la madrugada al ritmo de la música house y un ambiente envolvente entre texturas aterciopeladas, cócteles y una programación musical esmeradamente seleccionada. Si no quieres perderte el romance, reserva tu entrada aquí.
