Nombres propios

Tapas Quiz: la vida a mordiscos según Luis Alberto Segura (L.A.)

Se llama Luis Alberto Segura y sabe que no resulta fácil encontrarle en internet con su nombre artístico. Da igual, su éxito es imparable: este verano actuará en Nos Alive Lisboa y en Septiembre en Lollapalooza Berlín. Sigue la pista de su gira, Ocean Tour y no se pierdas In America, el tercer single y videoclip de From The City To The Ocean Side.

In America – L.A.

1. Tu comida favorita…
Pa amb oli, que es muy mallorquín, como yo… y a cualquier hora.

2. …y la que más detestas.
No puedo con la alcachofa, ni su textura ni su sabor.

3. Si pudieras elegir, ¿qué comerías ahora mismo?
Huevos Benedict.

4. ¿Recuerdas cuál fue el primer restaurante que visitaste?
Wow, ni idea… Pero posiblemente fue algún celler típico en Mallorca.

5. ¿Y ese al que volverías sin parar?
Hay un sitio en Palma que se llama Rosevelvet Bakery al que voy
mucho, está todo buenísimo y es muy agradable. ¡100% recomendable!

6. Ahora, uno que no recomendarías ni a tu peor enemigo.
He estado en alguno que otro, pero hace tiempo y ni me acuerdo. Desde
entonces chequeo dos veces antes de ir a algún sitio.

7. Un lugar por conocer.
Ziva to Go, en el barrio de Santa Catalina, también en Palma. Vegano,
orgánico y con unos smoothies increíbles.

8. ¿Tu bebida favorita?
Nada como un buen vaso de agua cuando hay sed.

9. La primera copa que te tomaste fue…
Un Jack Daniel¹s con cola.

10. …¿y la última?
De Maker¹s Mark con cola.

11. El plato que mejor te sale es…
El pollo agridulce.

12. ¿Una película que te dé hambre?
Viaje a Darjeeling, de Wes Anderson. Siempre acabo comiendo algo
indio después.

13. ¿Y alguna que te revuelva el estómago?
El exorcista. Aun así, reconozco que de vez en cuando la vuelvo a
ver.

14. Un aroma o recuerdo sensorial de tu infancia.
Los nísperos en primavera.

15. ¿Qué tres cosas no faltan nunca en tu nevera?
Aguacate, brócoli y chocolate con 70% de cacao.

16. ¿Qué pedirías en tu última cena?
Aguacate.

17. ¿Qué plato no soportabas de pequeño y ahora te encanta?
Pescado de todo tipo.

18. ¿Tienes alguna manía de comer o beber algo concreto antes de un concierto?
Mucha agua.

19. ¿Y después?
Mucha más agua.

20. ¿Con qué ídolo de la historia de la música habrías matado por sentarte a cenar?

Keith Moon, batería de The Who.