SANTIAGO DE COMPOSTELA, 10 (EUROPA PRESS)
La Xunta ha reforzado su compromiso con la modernización y el liderazgo tecnológico del sector alimentario durante la jornada ‘O reto de converter Galicia no líder tecnolóxico do sector agroalimentario’, celebrada este martes.
Según ha trasladado el Gobierno gallego en una nota de prensa, la directora del Instituto Galego de Promoción Económica (Igape), Covadonga Toca, ha destacado que Galicia está construyendo un ecosistema productivo sólido, sostenible y con vocación global.
Tal y como ha expresado la Xunta, el evento ha sido un espacio de encuentro para representantes institucionales, empresas, clústeres y centros de conocimiento que debatieron sobre los desafíos y oportunidades del sector.
En concreto el sector, ha explicado Toca, acerca «alrededor del 6,4% del PIB gallego, emplea a más de 100.000 personas, especialmente en el medio rural, y alcanzó en 2024 un volumen de exportaciones superior a los 4.000 millones de euros».
Asimismo, ha subrayado la promoción del emprendimiento innovador, mediante la Business Factory Food (BFFood), la aceleradora sectorial promovida en colaboración con el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), que permite la integración de las nuevas empresas en el ecosistema a través de la colaboración con compañías tractoras, centros tecnológicos y apoyo institucional.