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No sería la primera vez que el aperitivo de Nochebuena se alarga más de lo debido y nos pilla el toro con la cena. Si no tienes tiempo ni ganas de preparar ese suculento menú que tenías en mente, o si, además, te pilla con la nevera bajo mínimos, no te preocupes, que existe recetas de lo más fáciles, rápidas y deliciosas para salir del paso.

Recetas fáciles para salvar la Nochebuena en el último minuto

5 recetas rápidas para cocinar con pollo

Recetas con pollo

A lo mejor no es el ingrediente más glamouroso pero sí uno de los más socorridos. Seguro que alguna pechuga de pollo tienes a mano, aunque sea en lo más profundo del congelador. Y si sabes cómo prepararlo, te puede quedar de lo más sabroso.

Al limón, en fajita, en ensalada, a la plancha… da igual cómo lo prefieras, pero si sabes qué ingredientes tienes que utilizar para acompañarlo, seguro que te chupas los dedos.

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Receta: pollo a la miel

Pollo a la miel

Siguiendo con el pollo y si no te ha convencido ninguna de las recetas anteriores, otra opción sencilla es preparar pollo a la miel. Seguro que dejas a tus invitados alucinados de lo bueno que está.

Necesitas poco más que pechuga de pollo, salsa de soja, maizena, vinagre de manzana y miel para preparar este plato sencillo y delicioso.

Recetas fáciles para salvar la Nochebuena en el último minuto

5 recetas para hacer con huevos

Recetas con huevos

Si el pollo es socorrido, qué te vamos a decir de los huevos. Como último recurso, si te has olvidado de que hoy es la cena de Nochebuena y no tienes tiempo de correr al súper, tranquilo, seguro que hay huevos en tu nevera.

Al horno, pochados, rellenos o en ensalada, en cualquier apuro, el huevo es tu mejor aliado.

Recetas fáciles para salvar la Nochebuena en el último minuto

Receta: berenjenas fritas con hummus y miel de caña, por Fernando Pérez

Berenjenas fritas con hummus y miel de caña.

El hummus está de moda, y no es para menos ya que, además de ser delicioso, es una fuente de proteínas. Y si tienes unas berenjenas por casa, puedes preparar este delicioso plato del chef Fernando Pérez. Fácil y delicioso.

Recetas fáciles para salvar la Nochebuena en el último minuto

Receta: caldo de camarón

Caldo de camarón

Aunque sea un poco más laborioso, en estas fechas apetece un caldo calentito. Los mariscos son un imprescindible de estas fechas, y a falta de espacio-tiempo para adentrarte en la cocina y perder toda una tarde en fogones, bueno es este caldo de camarones.

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5 postres originales (y fáciles) para el fin de semana

Postres

Y si eres de los que durante la cuarentena no le ha picado el gusanillo de la repostería pero quieres sorprender a tus invitados con una elaboración propia, te proponemos varias opciones.

Bizcocho, natillas, trufas… todo un deleite para los más golosos.

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