Del 12 al 22 de marzo, Passeig de Gourmets volverá a reunir en Barcelona a los amantes culinarios de la ciudad en un evento que contará este año con la participación de 21 restaurantes y horneará grandes obras de pastelería creativa.
La fórmula se mantiene y se amplía para alabar la cultura gastronómica del Passeig, y celebrar la profesión, y el gran momento que está viviendo la gastronomía, según Martín Berasategui, embajador desde 2018 a través de Monument Hotel.
En la programación del festival habrá ruta de platillos, bocadillos de autor, pastelería creativa y menús gourmets, que se sumarán a otras experiencias en torno a la comida. Todas ellas incluirán una bebida a elegir entre Estrella Damm, una copa de cava o un refresco Royal Bliss.
Pastelería creativa
Introducida en 2024 con seis participantes, la pastelería creativa adquiere en 2026 una nueva dimensión con doce spots dulces. Tartas de queso, bizcochos etéreos, mousses delicadas y creaciones de autor convertirán el paseo en una ruta imprescindible para los más golosos. Entre las firmas invitadas destacan nombres reconocidos de la escena pastelera internacional como Albert Roca (para TRACA), Takashi Ochiai (para CASATOUS Barcelona) o Valentina Pizzuti, de Valentina.
21 restaurantes
Si hay algo que también define a Passeig de Gourmets es su habilidad para democratizar la alta cocina. Este año lo hará con una gran barra de bocadillos de autor y platillos sofisticados, como entrante a un tardeo lleno de planes apetecibles.
La edición 2026 reúne a 21 restaurantes del eje de Passeig de Gràcia y calles adyacentes -de Rambla Catalunya a Pau Claris-, con nuevas incorporaciones como JOK Barcelona, CASATOUS Barcelona y Furtivo Rooftop (ME Barcelona).
Estos serán todos los participantes de esta novena edición en la que celebrar y compartir alrededor de la mesa: Hotel Casa Fuster (Cafè Vienés), Restaurante Sintonia, Santa Eulalia (The Bistrot), CASATOUS Barcelona, H10 Casa Mimosa, The One Barcelona, Monument Hotel (Verbena Terrace Bar), Restaurante Solomillo (La Barra de Solomillo y Solomillo), Alma Barcelona, JOK Barcelona, Majestic Hotel & Spa Barcelona (El Bar del Majestic y Restaurant SOLC), Claris Hotel & Spa Barcelona (Os-KURO y La Terraza del Claris), LomoAlto&LomoBajo, Mandarin Oriental, Barcelona (Blanc), El Nacional Barcelona, Almanac Barcelona (Virens y Azimuth Rooftop), Traca y ME Barcelona (Furtivo Rooftop).
