¿Fanático de Friends empedernido? ¿Tú también jugaste con un pavo en la cabeza para celebrar acción de gracias? ¿Cuándo fuíste a Nueva York visitaste Central Perk? Es hora de cocinar como lo haría Monica. Bienvenidos a una de las fusiones gastronómicas más sorprendentes jamás vista. ¿Recordáis la escena en la que Monica le preparada una cena especial a Chandler con uno de sus platos favoritos, Macarrones con queso y salchichas (Macaroni and cheese with cut up hot dogs)? Uno de los platos favoritos de Chandler y seguro que de muchos más adultos – y uno de los que vuelven locos a los pequeños de la casa. Hoy te explicamos cómo prepararlo, es muy sencillo y muy rápido de hacer. Toma nota.

En primer lugar, corta las salchichas o hot dogs – te recomendamos unas salchichas alemanas – ponlas en una sartén mediana y cocínalas durante dos o tres minutos hasta que estén ligeramente doradas, o según te gusten más hechas o menos. Añade agua, leche y los macarrones a la sartén (ten mucho cuidado por si queda aceite), llevalo a ebullición y tapa. (O también puedes cocinar la pasta en una olla a parte y añadirla, una vez bien cocinada a la sartén). Dejalos durante entre 5 y 7 minutos o hasta que los macarrones se cocinen bien. Añade la salsa de queso y la mantequilla y remueve hasta que se mezcle todo. Si te apetece, añade también queso rallado o espolvoreado por encima una vez terminado para dar un toque decorativo.

Samuel García

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