La bodega Marqués de Riscal ha querido celebrar el éxito de Sublimme by Riscal, su primer vino espumoso con The Sublimme Bloom, una velada única para celebrar los brindis sin complicaciones y el disfrute de los momentos compartidos. El lugar escogido ha sido la floristería Fransen et Lafite, en Madrid, transformada para la ocasión en un vergel de dalias amarillas, la flor que acompaña la identidad visual de este espumoso único.
El modelo Javier de Miguel y la empresaria Carmen Lomana han sido algunos de los rostros conocidos que no han querido perderse esta cita en la que se ha podido explorar el potencial y magnetismo de Sublimme by Riscal incluso en formato cóctel, acompañado de una propuesta de bocados gastronómicos de Pruna Catering.
Porque Sublimme by Riscal se disfruta solo, a temperaturas frías para elevar el carácter vibrante y aromático de la uva sauvignon blanc, variedad con la que se elabora, o en propuestas de coctelería donde es el ingrediente estrella.
Los cócteles Sublimme Spritz y Sublimme Signature, elaborados durante la velada por The Cocktail Face, descubrieron otra forma de disfrutar de una experiencia única: en Sublimme Spritz, el espumoso se fusiona con la dulzura del puré de fresas y el toque cítrico del cordial de lima, transformándose en un trago fresco, ligero y marcadamente herbal gracias a la hierbabuena. En Sublimme Signature, la delicadeza botánica de la flor de saúco y la estructura del cordial de limón abrazan las burbujas de Sublimme by Riscal, sirviendo de lecho para una sedosa espuma de cítricos y maracuyá. El broche final lo ponen los pétalos de rosa, logrando un cóctel cítrico y elegante.
Sofisticado, único, vibrante. Sublimme by Riscal
Sublimme by Riscal se elabora con uvas de la variedad sauvignon blanc procedentes de viñedos propios de la bodega en Rueda de más de 30 años, que ofrecen una concentración aromática extraordinaria y una calidad de base excepcional.
La elección de esta uva internacional tan conocida, que Marqués de Riscal introdujo en la zona de Rueda en 1974 y que hoy es una de las variedades principales de la DO Rueda, responde al carácter innovador y arriesgado de la bodega que ha querido presentar un espumoso de personalidad diferencial.
La imagen de Sublimme by Riscal acompaña esta sofisticación y carácter único. La botella, en contraste negro y amarillo, incorpora tinta luminiscente que aporta un efecto sorprendente en ambientes de baja iluminación.