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Después de su flamante victoria, parece que el luchador Ilia Topuria ya ha vuelto a su vida normal y ya regresó a nuestro país para celebrar su triunfo con su gente. De hecho, hace unos días el deportista quedó a cenar con su amigo, el cantante Omar Montes. El lugar elegido fue un conocido restaurante de Madrid. Se trata de El Babero, propiedad de María Ángeles Pérez, conocida como ‘Cuchy’, hija de Florentino Pérez. Precisamente Topuria estuvo en el Bernabéu para hacer el saque de honor en el partido entre el Real Madrid y el Sevilla.
El restaurante El Babero está ubicado en el barrio de Salamanca y se especializa en gastronomía española, ofreciendo una materia prima de primera calidad en un espacio caracterizado por las mesas altas, cuyo lema es: “Pasen, coman, beban y déjense llevar…”. Entre las especialidades que se pueden degustar en El Babero, destaca el apartado de conservas españolas, como los berberechos, las sardinillas o los mejillones.
También hay hueco para los embutidos como el chorizo, la lengua ahumada, el jamón o la cecina. En cuanto a platos de cuchara, el restaurante sirve recetas tradicionales como lentejas de la casa.
Pero, sin duda, el punto fuerte del local es su gran variedad de tapas españolas, tanto frías como calientes, con ensaladilla rusa, gazpacho, croquetas, bravas, torreznos o diferentes tortillas.
¿Dónde? Calle de Puigcerda 16, 28001, Madrid