Etiqueta: tinta

Publicado enQuédate en casa

Historia de un plato: escribir con calamares

por Pau Arenós28 febrero, 202013 marzo, 2020

Aunque el negro no es un color muy gastronómico, estos cefalópodos surten con su evasiva tinta uno de los platos más elegantes y tenebrosos de nuestra culinaria.

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