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Ñam Ñam Lifestyle. La vida a bocados. Premio Nacional de Gastronomía 2016.

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Etiqueta: Lettera Trattoria Moderna

Receta pappardelle bolognese
Publicado enSin categorizar

Receta: Pappardelle bolognese, por Francesco Ingargiola

por Tapas1 abril, 202017 agosto, 2021

La pasta siempre es un plato socorrido, que suele gustar a todo el mundo y que puede elaborar desde el más negado en la cocina hasta el que tiene vocación de chef. Otra cosa, claro está, es hacerlo como mandan los cánones italiano… Algo de lo que sabe mucho Francesco Ingargiola, cocinero de Lettera Trattoria […]

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