La chef vasco-marroquí Najat Kaanache recoge sus recetas y experiencias vitales entre dos culturas en su libro Najat (Planeta Gastro). Un viaje por Marruecos repleto de vibrante color, fragante sabor, humildad y reivindicación.
La chef vasco-marroquí Najat Kaanache recoge sus recetas y experiencias vitales entre dos culturas en su libro Najat (Planeta Gastro). Un viaje por Marruecos repleto de vibrante color, fragante sabor, humildad y reivindicación.