Haz clic aquí para leer la versión en inglés.Nadie abandera la gastronomía española fuera de nuestras fronteras como José Andrés. El mediático chef convierte en viral todo lo que toca, como acaba de hacer con el xuixo -también se le llama xuxo o suso- helado, la original versión veraniega del dulce catalán que se puede […]