¿Quién puede resistirse a una receta de huevos rotos? Y si son de patatas y trufa, mejor que mejor… Álvaro Castellanos e Iván Morales, al frente de Grupo Arzábal, nos ofrecen el paso a paso de uno de los platos estrella de sus neotabernas. Y sí, sabemos que saben mejor en compañía de los amigos… […]