Si pensabas que el pistacho, el Ferrero u otro sabor más original iba a ser el ganador, siento decirte que ha sido el de vainilla. Según el resultado del informe de Instacart sobre los pedidos de helados en EEUU durante el verano de 2024, el más solicitado fue el de vainilla, y el número dos el de chocolate.
En el estudio también hubo espacio para otros helados algo más ‘creativos’ que figuraron entre los diez primeros puestos del podio. Esos fueron los de galleta, café, nuez de mantequilla, napolitana o chocolate con mantequilla de cacahuete, un clásico estadounidense.
En este sentido, aunque la mayoría de los norteamericanos se decantaron por la vainilla, cada vez son más populares algunos sabores menos recurridos como el té verde, que aumentó un 24%, así como el de pistacho con un 25% y el de piña con un 37%.
Instacart también investigó cuáles habían sido las marcas de helado que estaban creciendo y siendo compradas con mayor frecuencia. Y, aunque las marcas más conocidas figuren en lo alto de la lista, puede apreciarse como están emergiendo a la vez otras más pequeñas. Haagen-Dazs encabeza la lista, seguida por Ben & Jerry’s, Tillamook, Straus Family Creamery y Mayfield Dairy Farms.
Según destacó Instacart, «el crecimiento de marcas de helado ‘más saludables’, como Ice Cream For Bears y Alec’s Ice Cream, dentro del top ten revela el creciente interés de los consumidores por productos con ingredientes más simples y naturales».
