Dominar la técnica del corte de queso nunca había sido tan fácil, y todo gracias al truco que la creadora de contenido culinario Jacqueline Vignona (@spread.the.grub) viralizó en TikTok e Instagram. Para ponerlo en práctica, tan sólo necesitarás una cuña de queso y un tenedor. ¿Fácil, verdad?
Ya sea para preparar una tabla de quesos para una ocasión especial, como para consumo propio, este método te ayudará a cortarlo de manera fácil y uniforme.
Así es como funciona. Coge el tenedor y el queso, y coloca los extremos de los dientes en el borde de la cuña presionando ligeramente para crear hendiduras espaciadas de manera simétrica. Levanta el tenedor, y repite el mismo procedimiento justo al lado, volviendo a presionar para que el queso se marque en toda su longitud. Una vez hechas las marcas, corta las lonchas de manera que queden todas con el mismo tamaño. Ponlas en un plato o en una tabla y saborea el mejor truco para cortar queso hasta la fecha.
