Bacon

Por favor, que la OMS (Organización Mundial de la Salud) no nos oiga ni lea, pero hoy la propuesta es clara: una evidente incitación a comer bacon, porque es su Día mundial.

Si eres capaz de resistirte a una barbacoa de bacon, una hamburguesa con su bacon crujiente o una pila de bacon amontonada con un mensaje en sus ingredientes, entonces a ti no te afectará que hoy día 30 de diciembre, además de estar a un paso de cambiar de año, también sea el Día Mundial del Bacon.

Pero si eres de los nuestros, de los que busca cualquier excusa para zamparse un arsenal de este alimento tan graso, crujiente, delicioso y poco saludable, hártate a comer bacon hoy y ya veremos qué pasa mañana. Incluimos en la lista de propósitos de año nuevo no comer bacon y solucionado.

Pero eso sí, queremos avisarte de lo que te estás comiendo: la parte grasa del cerdo depositada en la porción subcutánea de la piel del cerdo, la que cubre todo el cuerpo del animal.