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El chef Mario Sandoval recrea ‘La Última Cena’ para el canal Historia

Mario Sandoval, el chef con dos Estrellas Michelin, escenifica la cena más importante de la historia con unos platos recreados en los ingredientes, maridajes y cocciones de la época de Cristo.

El canal Historia y Mario Sandoval dan forma a la IV Edición de La Última Cena con una propuesta de platos muy ligados y parecidos a los servidos en aquella época y, en concreto, a la cena más célebre de la historia hasta el momento.

Historia, canal experto en programación original, esta vez cuenta con la presencia del chef para elaborar un menú único, con base real, y con las bases históricas como protagonistas de los platos.

Sandoval abordará el reto desde los orígenes de los alimentos y sus técnicas milenarias de elaboración para ofrecer un menú que también podrá degustarse en su restaurante Coque del 25 al 27 de marzo.

Esta “última cena” estará compuesta de platos cromáticos, sabores ancestrales y maridajes afrutados, según las técnicas de la cocina histórica.