La famosa Andalusian Brasserie&Tapas del chef malagueño, Dani García, abrirá en mayo en Madrid.

El formato más informal, dinámico y ‘bibo’ de su restaurante podremos encontrarlo formando parte del corazón de la capital, en Paseo de la Castellana, 52. Un local que se podrá vivir y sentir gracias a los espacios abiertos, como la cocina, una barra protagonista del lugar y la posibilidad de asistir a un showcooking en la sala.

El interiorismo de este local de más de 800m2 correrá a cuenta de Lázaro Rosa-Violán, quien cuidará cada detalle para darnos la sensación de formar parte de esta aventura.

El chef  Dani García desembolsará dos millones de euros para traer a la capital la versión más informal del concepto BiBo, en Marbella.

La nueva carta seguirá estando pensada para todo tipo de públicos, con guiños a la cocina nacional e internacional, con opciones rápidas e informales y con una amplia y cuidada selección de cócteles.