El último takeover de Tapas se llevó a cabo en un escenario fresco y efervescente como es The Social Hub Barcelona. Allí reunimos a un elenco de creativos, talents y personalidades de la moda y la música con los que celebramos la antesala de uno de los festivales y fines de semana más esperados del calendario.
Pero antes del Festival·B, se sirvió el festín, en todos los sentidos. Una previa con la que abrir boca y entrar en calor antes de bailar y cantar con Leïti, D. Valentino, Mushkaa o Yung Beef.
Desde las 13h del mediodía hasta bien adentrada la tarde, algunas figuras destacadas de la industria como Raly, Alba Miró, Valeria Sorolla, Xóan Palamera o Yung Prado se reencontraron en el evento, reforzando conexiones entre amigos y creando nuevos vínculos.
La primera parada fue en Clubhouse, espacio en el que recibimos a los invitados con un set de vinilos y copas antes de dar paso a la comida, orquestada por Peter-Jan Duijst, Executive Chef de The Social Hub Barcelona. El menú, pensado para compartir, reunió lo mejor de la gastronomía castiza / mediterránea.
Aceitunas marinadas y frutos secos tostados de la casa, a modo de entrante, seguidos de croquetas de jamón ibérico de bellota y de sepia, carpaccio de gamba roja de Palamós y tartar cortado a mano servido en hojas de ensalada crujientes. Después llegaron el jamón ibérico de bellota con chips de Ibiza, pan de masa madre con tomate y calamar frito crujiente con salsa de tomate especiada.
De ahí se pasó a la sobremesa. Para el café, el postre y todo lo que viniese después, nada mejor que Grandmother, la cafetería recién inaugurada del hotel dirigida por mujeres mayores que acaba de revolucionar el sector. El cambio de registro y escenario –y sus tartas, preparadas con el mimo que solo una abuela puede darle– aportaron el punto cálido y acogedor a una velada que comenzó y acabó con ese espíritu de festival, de euforia colectiva, que se mantuvo en lo más alto hasta el cierre de Festival·B.
Gracias a todos por venir. Volveremos a vernos el año que viene.
Fotografía: Gisele Fuentes.
