Han participado el director general de Política Marítima y Pesca Sostenible de la Generalitat, Antoni Espanya; la subdirectora general de Pesca, Itziar Castro; el jefe del Servicio de Comercialización, Martí Puig; el presidente del Gremi de Peixeters de Catalunya, Àlex Goñi, y el secretario de la Federación de Mercats Municipals de Barcelona, Francesc Leyva.
Los representantes han puesto en valor la importancia del pescado de lonja para las pescaderías, y la función de los pescaderos como prescriptores.
También han explicado la dificultad actual a la que se enfrentan muchas pescaderías, especialmente la adaptación a normativas comunitarias que «a menudo no se ajustan a la realidad de las pequeñas empresas familiares del sector».
Por ello, han pedido que las regulaciones tengan en cuenta la singularidad de las pescaderías tradicionales y el servicio esencial que prestan a los consumidores.