Desde Tapas recopilamos los mejores planes con los que disfrutar al máximo del fin de semana en Madrid, y relegarnos al hedonismo entre experiencias culturales y gastronómicas, fiestas, eventos y museos. Coge la agenda y toma nota de nuestra propuesta para el fin de semana.
VIERNES 19
Antes de empezar el día, es necesario el café o el matcha, y si es de especialidad mejor. Nos activaremos por la mañana en la nueva cafetería de la firma Brownie, que acaba de estrenarse en la capital con un concepto que conecta la moda y el diseño con el mundo del café. De la mano de Hola Coffee y La Marzocco, el café ofrece una curada selección de bebidas originales y tendencias líquidas actuales como el Strawberry Lemonade o el Matcha Cloud, más allá de los clásicos cafeteros, junto a una oferta culinaria pensada para acompañar la experiencia con bizcochos, cookies o sándwiches en diferentes versiones. ¿Dónde? En C. Hermosilla, 26 Madrid.
Por la noche nos iremos de fiesta a The Bassement, que, tras acoger a artistas y generar comunidad en torno a la electrónica a lo largo de la temporada, cierra una etapa para abrir otra celebrando la última noche juntos antes del verano con el dj y productor SOSA como cabeza de cartel, conocido por su sonido minimalista dentro del tech-house, afrohouse y tribal-house. Jay De Lys y Dlou le acompañarán en cabina para clausurar la temporada en alta frecuencia. Consigue aquí tu pase.
SÁBADO 20
El sábado antes de comer, nos alimentaremos del arte con PHotoESPAÑA que, bajo el lema de ‘Volver a imaginar’, nos obliga a parar y resetear la mirada frente al consumo pasivo de imágenes hiperprocesadas en redes sociales. Esta vez, visitaremos la exposición de Talia Chetrit en el Museo Lázaro Galdiano (Calle de Serrano, 122).
Bajo el título de ‘Bunny’, la primera exhibición individual de una de las fotógrafas más singulares de la escena contemporánea -que estará disponible hasta el 30 de agosto de 2026- utiliza el exhibicionismo no como un fin provocador, sino como un riguroso ejercicio de vulnerabilidad en medio de una puesta en escena teatral en la que la realidad y la ficción queda abierta a la negociación entre artista y espectador.
La comida la haremos en uno de nuestros restaurantes chinos favoritos. A pocos pasos de Plaza de España, Little Dragon se ha convertido en una de esas direcciones imprescindibles para quienes buscan una inmersión en los sabores más auténticos de Shanghái. Tras una llamativa cristalera repleta de vaporeras de bambú y un interior donde conviven farolillos rojos, cabezas de dragón y guiños al imaginario oriental, el restaurante despliega una propuesta joven e informal centrada en la cocina tradicional china elaborada al momento.
Su carta brilla especialmente con los delicados xiaolongbao, pequeños dumplings al vapor rellenos de carne y caldo aromático, con versiones irresistibles como la de cerdo o la de trufa, además de wontons, shengjianbao y tallarines lamian artesanales elaborados a mano. El broche dulce debe hacerse sí o sí con sus irresistibles bollos al vapor rellenos de crema de yema de huevo. Toma nota y no te arrepentirás.
A las 20.00 nos pasaremos al indie rock con shego, la girl band más cool de la escena que desde su debut en 2020 ha llenado un diario de himnos sobre desengaños amorosos adolescentes, ha colaborado con la cantautora indie Zahara y ha recorrido su país natal con guitarras eléctricas distorsionadas y un uniforme al más puro estilo Y2K, con guantes sin dedos y horquillas gigantes. No te pierdas el show, y pilla tu entrada en este link.
DOMINGO 21
El domingo nos reuniremos en torno a la mesa de Casa Felisa, un restaurante ubicado dentro de Urso Hotel & Spa que reivindica la cocina española de siempre a través de una propuesta fine neocastiza que combina elegancia, tradición y una mirada contemporánea llena de personalidad. Inspirado en el imaginario de Felisa, una entrañable abuela que encarna el espíritu de la casa, el restaurante apuesta por el producto de temporada, la proximidad y el respeto por el recetario clásico, con una cocina pausada que encuentra gran parte de su inspiración en los puestos del Mercado de Barceló.
Bajo la dirección del chef Rafael Cordón, la carta recupera el recetario madrileño para servir con chulería desde las empanadillas caseras y la pavía de bacalao con alioli hasta la chuleta de cerdo ibérico con salsa de pimienta.
Cerraremos el fin de semana con grandes dosis de arte plástico. El escenario será ARTIZAR madrid, espacio que acoge la exposición ‘De la tierra al asfalto’, comisariada por Inés Alonso Jarabo, en la que los artistas Marco Alom, Luna Bengoechea, Laura Mesa, Paula Valdeón y Victoria Valiente ponen en el centro de la península la cuestión periférica, alterando nuestra realidad para adaptarnos a la hiperrealidad en torno a El Antropoceno.
