El 25 por ciento de las empresas asistentes será del extranjero, ha precisado el presidente de la Diputación de Zamora, Javier Faúndez, que ha destacado el impacto creciente de la feria en el panorama internacional.
La feria tendrá su vertiente profesional pero también estará abierta al público en horario de 17.00 a 20.30 horas el viernes, de 11.00 a 20.30 el sábado y de 11.00 a 15.00 horas el domingo.
Meliza será el marco para la presentación de algunas de las novedades del sector, como la de una empresa que plantea un sistema de localización de los nidos de vespa velutina por radiofrecuencia (se captura a una avispa asiática, se le acopla un pequeño chip y se la localiza después, cuando esté en el nido, permitiendo su eliminación.
También se presentará la Federación Nacional de Criadores de Abeja Negra Ibérica, la raza autóctona de abejas de la península, que se prevé que próximamente esté en el Catálogo de Especies Autóctonas.
Francisco Alonso, de Apis Durii (asociación organizadora de la feria), ha destacado que Meliza volverá a poner a Zamora en el mapa de la apicultura a través de catas de miel, showcookings que demuestren los usos que tiene la miel en la cocina y actividades para que los más pequeños de la casa también se entretengan en Ifeza.
La feria también cuenta con el impulso de la Fundación Caja Rural de Zamora cuyo representante en asta presentación, Narciso Prieto, ha destacado por su parte el buen trabajo de la organización a lo largo de las seis ediciones anteriores que ha permitido que la feria «goce ahora de buena salud y de una fama creciente».