Las prisas, el móvil, el trabajo, el móvil, las redes sociales, el móvil, el trabajo, el maldito móvil… nuestra dependencia a la tecnología está siendo una de las grandes adicciones de este siglo y, de hecho, la nomofobia hace que, en ocasiones, estés muy incómodo si has olvidado tu teléfono en casa y no puedas mirar tu adorado cristal negro. De hecho, lo peor de esta nueva situación se traduce en la pérdida que hemos tenido con su entorno.
WE CRAVE ha decidido poner las cartas sobre la mesa y tomar medidas sobre este asunto. De hecho, lo ha conseguido y de la forma que más nos gusta, creando una experiencia gastronómica. Con su nueva ‘food experience‘, este equipo quiere sorprenderte y llevarte mucho más allá. En esta ocasión, te quedarás boquiabierto con «Tepuy Instincts – as pure as natura«, la nueva propuesta que han basado en lo que supone la desvinculación del ser humano con su entorno.
Para que entiendas un poco más que podrás encontrar en estas cenas tan especiales, debes asumir que la comida será el hilo conductor de una historia que quieren contar los creadores de este concepto que volverá a triunfar en la capital de nuestro país. Claro que por ello, no tiene un papel secundario y es que cuentan con la chef Adriana Urbina, nacida en Caracas y que transmite el alma de su aplaudido restaurante Tepuy de Nueva York para conquistar Madrid.
Aunque parezca imposible, sumergirte en el Amazonas venezolano desde el revuelo de una gran ciudad no es difícil cuando pruebas hasta siete platos elaborados con los productos autóctonos de la zona que van transformando aromas, colores y texturas en un paseo por la riqueza y diversidad de los sabores de las profundidades de la selva más conocida de nuestro planeta.
Conoce a tu tribu a través de un manantial, prueba la riqueza de su tierra, agarra las lianas o comparte el honor con tus compañeros a través del fuego, a través de sus creaciones gastronómicas separadas por actos. Sí, sí, al igual que en una obra teatral Tepuy Instincs separa cada uno de sus platos en divisiones de esta obra escénica para saborear al máximo el Amazonas.
Esta inmersión sensorial solo tendrán la oportunidad de disfrutarlas 12 afortunados en cada una de las 8 sesiones que están previstas. Claro que ahora no quieres perdértelo (y es más, no deberías), así que lánzate a reservar en su página web y disfruta de esta experiencia que tendrá lugar en horario de noche, los jueves, viernes y sábados del 19 de septiembre al 5 de octubre en el espacio WE CRAVE de Madrid en la C/ Conde de Xiquena, 12.
