Rubén Ruivo, bartender del Atzaro de Ibiza, nos propone un cóctel para disfrutar acompañado de un atardecer en la playa. Para prepararlo solo necesitas estos ingredientes y seguir los pasos que te indicamos a continuación.

Ingredientes:

5 cl de whisky Haig Club

2 cl de vermouth blanco (seco)

1,5 cl de zumo fresco de lima

2 trozos de mango (3 cl jugo de mago)

2 cl de zumo de naranja natural

1 cl de sirope de vanilla ( o 1 cucharada de azúcar de vainilla)

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar. Servir en vaso bajo o alto, y decorar con pico de hierbabuena, mango y dos hojas de piña.