En la actualidad, la comunidad gallega concentra más del 90% de las explotaciones de acuicultura ecológica existentes en España, con producciones destacadas como el mejillón y las algas ecológicas, que suponen una diversificación económica.
La conselleira do Mar destaca que la acuicultura ecológica representa una oportunidad estratégica para el sector marítimo-pesquero gallego al combinar la protección de los recursos marinos con una mayor diferenciación en los mercados.
El convenio permitirá acciones de asesoramiento técnico, divulgación y apoyo a los operadores. «Se trata, además, de un instrumento que contribuye a reforzar la competitividad de la producción gallega frente a otros mercados, apostando por un modelo productivo alineado con los objetivos europeos de sostenibilidad y economía azul», asegura la Consellería do Mar.