No hay nada mejor en esta vida que sentirse bien con uno mismo. Pero y si quisieras cambiar algunos pequeños hábitos de tu día a día para mejorarlo aún más. ¿Crees que es imposible? Pues descarta esa idea porque la Alejandra Fraile, Health Coach y creadora de Yomemimo.com nos ha dado las claves para poder mejorar, poco a poco, nuestro interior comiendo y bebiendo. Descubre sus consejos de belleza y querrás hacerlos sin parar.

Ocho consejos nutricionales para cuidar tu salud comiendo y bebiendo

Un shot de pasto de trigo con jugo de limón para desintoxicar y alcalinizar.

Ocho consejos nutricionales para cuidar tu salud comiendo y bebiendo

Estar a base de licuados o smoothies hasta las 12 de medio día para incrementar el efecto detox.

Ocho consejos nutricionales para cuidar tu salud comiendo y bebiendo

Beber y tomar probióticos\\/enzimas. De bebida, la Kombucha es una súper opción que además de desintoxicar ayuda a mejorar la digestión y estimular el sistema inmunológico. Y en cuanto a comida, el kéfir o una ensalada probiótica y llena de enzimas hecha con col, agua, jengibre y pasta miso (se mezclan los ingredientes y se conserva en la despensa en tarro de cristal durante cinco días, hasta que se fermente) es una muy buena opción para el día a día.

Ocho consejos nutricionales para cuidar tu salud comiendo y bebiendo

Bebe tu comida, mastica tu bebida. O lo que es lo mismo, masticar muchísimo cualquier cosa que se ingiera –sea sólido o tipo smoothie- ya que la digestión comienza en la boca. Por ello es importante “convertirla” en bebida antes de tragar.

Ocho consejos nutricionales para cuidar tu salud comiendo y bebiendo

Empezar cualquier comida siempre con el alimento más alcalino (por norma general son las hojas verdes y verdura). Esto sirve incluso cuando quieres tomarte una hamburguesa con patatas, el hecho de tomar zanahoria de camino al restaurante te ayudará a compensar (algo). 

Ocho consejos nutricionales para cuidar tu salud comiendo y bebiendo

Cenar un buen tazón de sopa Bieler. Se trata de un caldo a base de vegetales que ofrece una combinación ideal de minerales para restaurar el equilibrio ácido-alcalino y sodio-potasio de los órganos y glándulas del cuerpo.

Ingredientes:

  • 4 tazas de agua
  • 4 calabacines medianos finamente picados
  • 425 gramos de judías verdes, picadito
  • 1 manojo poco de perejil
  • 3 tomates finamente picados
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tallos de apio finamente picados
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 2 cucharaditas de romero, orégano, tomillo al gusto

Modo de preparación:

1. Colocar todos los ingredientes en una olla. Hierva y cocine a fuego lento durante 30 minutos, con la tapa puesta.

2. Colar para tomar tipo caldo o batir todo junto para tomarlo como una crema más espesa.

Ocho consejos nutricionales para cuidar tu salud comiendo y bebiendo

Haz tu propio snack compuesto de bayas de goji, nueces de macadamia, semillas de lino y cacao. Delicioso y saludable. Desde la firma Hello Health, en la que colabora Alejadra, proponen una ‘snack box’ perfecto para picar entre horas de form saludable.

Ocho consejos nutricionales para cuidar tu salud comiendo y bebiendo

El 50 % de los alimentos del día deberían ser crudos (raw food).