Puede que la conozcas por sus looks o sus vídeos de recetas narradas de manera delicada y pausada en ASMR. La modelo, chef y creadora de contenido Nara Smith ha conseguido convertir la cocina en un show en sí mismo en el que prepara platos desde cero, continuando el legado y la tradición doméstica de su familia.
Tras haber presentado hace unos meses su primer libro de cocina, titulado ‘Homemade‘, éste sale por fin a la venta para que toda su comunidad pueda recrear sus recetas y sus estilismos desde casa. Una obra que, lejos de recopilar las elaboraciones que la han convertido en un icono en internet, reúne 80 recetas caseras pensadas para compartir en familia, acompañadas de fotos que reflejan su estrecho vínculo con la moda.
Entre sus páginas conviven propuestas culinarias con imágenes de prendas de diseñador, como un vestido de Dolce & Gabbana junto a un plato de pasta o un conjunto blanco de Thom Browne cuyos botones recuerdan a los de una chaquetilla de chef.
Su repertorio gastronómico también reproduce todas esas versiones caseras de productos industriales que se han enmarcado en su carrera, como los chicles o los cereales Cinnamon Toast Crunch.
En ‘Homemade‘, alterna preparaciones sencillas con otras que requieren una mayor dedicación. Hay muffins ingleses, galletas caseras de queso y una versión de los clásicos cuadraditos de tostada con canela que suelen conquistar a los más pequeños. También aparecen platos más elaborados, como una ensalada de verduras de otoño asadas con aliño de miso y jerez, un filete de falda glaseado con soja acompañado de ciruelas y hierbas. A ellos se suma el schnitzel de cerdo, un guiño a los sabores de su infancia alemana, y las galletas de avena con chocolate que firma su marido, Lucky Blue Smith.
Todo ese recorrido desemboca en un capítulo bautizado como «Bits & Bobs«, dedicado a esos básicos que también pueden prepararse en casa: desde mozzarella hasta mantequillas aromatizadas y crema de chocolate y avellanas. El objetivo no es únicamente reproducir recetas, sino reivindicar el proceso, la elección de los ingredientes y el tiempo que requiere cocinar bien, sin prisas, a través de un libro que extiende su universo creativo para vestir la cocina doméstica de alta costura.