Dua Lipa (Londres, Reino Unido, 29 años) ha regresado a España más «madrileña» que nunca. La artista ha cantado dos noches seguidas (11 y 12 de mayo) en el Movistar Arena de la capital por su tour ‘Radical Optimism’ y al igual que su público de su show, ella ha disfrutado a tope del ocio y gastronomía de «la ciudad del oso y el madroño». Las fotos de su publicación de Instagram con la descripición de «Madrileña» fueron como un rompecabezas para descifrar la incógnita de qué lugares había visitado y en qué restaurantes y coctelerías había aprovechado pasar su visita por tierras españolas.
Su foto en el Museo del Prado, con la obra de El Bosco del Jardín de las Delicias de fondo, alude a que su estancia fue literalmente «un viaje delicioso» por la flora y las calles de Madrid. Primero, la cantante de Houdini apareció por arte de magia en Sala de Despiece, uno de sus restaurantes favoritos en la ciudad, al que ya había recomendado en su plataforma Service95 como visita imprescindible. Por lo que se aprecia en su post, uno de los platos de su cena consistió en una de las estrellas de la casa: la alcachofa confitada-frita con aguacate. En cuanto al resto de la demanda de la artista se desconoce, sin embargo, en este spot de moda de estética industrial y concepto de barra abierta, se puede disfrutar de una cuidada selección de tapas contemporáneas, inspiradas en el despiece y lonjas tradicionales, como el tomate japonés con atún y alga, cigala con salsa holandesa, chuletón cenital o el icónico rolex, que mezcla ingredientes como panceta, foie y trufa. Tiene establecimientos en la calle Virgen de los Peligros, Ayala y Alonso Cano.
Con la tripa llena y con mucha sed, Lipa se trasladó al barrio de Malasaña, donde visitó la coctelería ChinChín, ubicada en la calle Andrés Borrego, conocida tanto por su carta de cócteles como por su inconfundible decoración de tapiz de gatos. Este local, que ya había sido escenario de celebraciones privadas de la cantante como cumpleaños y after parties, forma parte también de sus recomendaciones en Service95. El origen de este peculiar estampado proviene de una fábrica en Roma, de la cual el equipo de ChinChín «adquirió 500 metros de tela para decorar todo el espacio», según Laura Vandall, su fundadora.
Además de estos dos locales, Dua Lipa ha recomendado en Madrid otros puntos emblemáticos que van más allá de la gastronomía. En el plano culinario destaca Ultramarinos Quintín, en la calle Jorge Juan, ideal tanto para desayunos como para cenas o cócteles, y la clásica Chocolatería San Ginés, donde sugiere probar “los mejores churros” de la ciudad.
Por último, la cantante también destacó el Cine Doré, en la calle Santa Isabel, sede de la Filmoteca Española, como una visita cultural imprescindible para los amantes del cine. Este lugar, famoso por su ambiente nostálgico y programación de cine clásico y de autor, completa la lista de experiencias que Dua Lipa considera esenciales para disfrutar de Madrid más allá del turismo convencional, combinando gastronomía, coctelería y cultura.
Además de una cantante de voz y pasos de baile impecables, es una influencer de turismo que nos hace «levitar» con todas sus recomendaciones.