Cualquier alimento que nos dé la tierra es bueno para nuestra salud, pero si todavía no te has convencido de las ventajas de la batata, comúnmente llamada patata dulce, aquí va el testimonio de un australiano que no te dejará indiferente. A tu cuerpo, tampoco.
Andrew Taylor Flinders es el nombre del australiano que entró en el año 2016 con un propósito poco convencional: comer sólo batatas durante un año. Nosotros no nos atrevemos a animarte a que le imites (no sin la aprobación de un médico) pero sí a que prestes atención y empieces a incluir la patata dulce en tu dieta diaria para aprovecharte, como él, de sus seis beneficios más destacados y efectivos.
Las 6 razones que necesitas para convencerte de que debes comer batata
La batata contiene la suficiente cantidad de potasio como para bajar la presión arterial que tiende a elevarse cuando estamos en épocas de estrés y tensión.
Las 6 razones que necesitas para convencerte de que debes comer batata
La Universidad de Cleveland ha demostrado que la batata es una de las fuentes principales de fibra más rica de todos los alimentos. Algo que, como efecto añadido, nos ayudará a bajar de peso y a reducir el colesterol.
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También contiene vitamina A y con ello la posibilidad de rejuvenecer cuerpo y alma. Este alimento dispone del 100% de la dosis diaria que todos necesitamos de esta vitamina.
Las 6 razones que necesitas para convencerte de que debes comer batata
Al contener magnesio ayuda a asimilar mejor los hidratos de carbono y sacia el hambre. ¿Qué significa esto? Que de vez en cuando podemos sucumbir a un alimento calórico y ricos en hidratos porque la batata luego se encargará de asimilarlo más rápidamente.
Las 6 razones que necesitas para convencerte de que debes comer batata
El cáncer de próstata puede reducirse hasta en un 40% si la batata está en la lista de la compra semanal. ¿Por qué? Porque contiene la ración necesaria de betacarotenos que se necesitan para plantarle cara a esta enfermedad, según Harvard.
Las 6 razones que necesitas para convencerte de que debes comer batata
La batata consumida por la noche ayuda a dormir mejor por su dosis de colina y melatonina.