Enmarcado en la Semana del Arte, Hybrid Art Fair se instalará un año más en el Hotel Petit Santa Bárbara del 5 al 8 de marzo. Las habitaciones del hotel madrileño se llenarán de obras de arte a través de una exposición colectiva con instalaciones site-specific que girarán en torno al paisajismo, la identidad queer, el feminismo, la crisis ecosocial y la sensibilidad ambiental junto a otras expresiones artísticas como el grabado japonés.
La idea de potenciar la mezcla de disciplinas, más allá de la hibdridación del arte digital y físico, ha llevado este año al festival a integrar en el programa una propuesta estimulante de gastronomía ecuatoriana, servida desde un contexto distinto al habitual. En representación, se encuentra el proyecto @ayawaskha, que promueve un movimiento cultural y gastronómico con el que las nuevas generaciones de ecuatorianos-madrileños se sientan identificados, y formen parte de un proyecto común conectado con el diseño gráfico, el arte y la cultura contemporánea.
El chef Miguel Ángel Méndez dirigirá esta unión experimental entre la gastronomía y el arte madrileño desde el VIP del festival. El ecuatoriano esculpirá desde el espacio platos representativos de Ecuador como unos cevichitos jipijapa, un plato tradicional de Manabí, región gastronómica mundial de 2026. Elaboraciones que se ensamblarán en una misma obra con el arte del whisky japonés, y el reconocido hibiki de la casa Suntory con el que celebrar 10 años del festival como experiencia habitable y estimulante (en todos los sentidos).
