KitchenAid ha sido durante muchos años una de esas marcas asociadas a la cocina clásica con batidoras o electrodomésticos ‘al uso’. Ahora, la firma estadounidense da un paso más hacia el universo de la cocina conectada con el lanzamiento de su primer termómetro inteligente inalámbrico: un dispositivo pensado para hacer más precisa la preparación de carnes, pescados y verduras.
La propuesta responde a una tendencia cada vez más clara dentro del sector, como es el incorporar tecnología de precisión a la cocina diaria con el fin de facilitar sus procesos. El nuevo termómetro monitoriza tanto la temperatura interna de los alimentos como el calor ambiente de cocción, permitiendo controlar en tiempo real procesos como asados lentos, barbacoas o preparaciones en air fryer.
El dispositivo ha sido diseñado para soportar un uso intensivo. Las sondas son completamente impermeables, aptas para lavavajillas y resistentes a altas temperaturas, mientras que la base magnética permite fijarlo fácilmente al lateral de una parrilla u horno. En cuanto a autonomía, ofrece hasta 24 horas de funcionamiento con una carga completa de 45 minutos. Para quienes cocinan con menos planificación, una carga rápida de cinco minutos proporciona hasta cinco horas de uso.
La parte más interesante del lanzamiento está en la integración digital. El termómetro se sincroniza con la aplicación móvil de KitchenAid mediante Bluetooth de largo alcance y permite controlar la cocción desde una distancia de hasta 87 metros. A través de la app, los usuarios reciben alertas en tiempo real, instrucciones paso a paso y gráficos detallados sobre la evolución de la temperatura. También es posible guardar recetas favoritas y repetir configuraciones exactas para obtener resultados consistentes.