Organizado por la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA), la elección de Huesca como sede responde al peso específico de la región, ya que Aragón lidera el mercado nacional con una cuota superior al 60 por ciento de la producción total –alcanzando las 690.126 toneladas en 2024–.
Junto a Cataluña, con el 20 por ciento y Castilla y León, el 13 por ciento, conforman el eje vertebrador de una industria que genera 4.000 empleos directos y cuya producción depende en un 85 por ciento del regadío.
UN SECTOR CON VOCACIÓN GLOBAL ANTE RETOS DECISIVOS
JECA 2026 abordará asuntos como recuperar los volúmenes de producción tras una pasada campaña marcada por la meteorología, que provocó una caída del 12 por ciento en la cosecha. El sector se marca como prioridad recuperar estos rendimientos para atender la creciente demanda de sus clientes internacionales.
La presidenta de AEFA, Cristina Vendrell, ha señalado de forma previa al encuentro que éste «es un sector que para el agricultor es interesante porque solo al empezar la campaña ya sabe perfectamente que venderá su cosecha y sabe el precio al que se la van a pagar, cosa que no ocurre con otros cultivos».
DE LOS MERCADOS TRADICIONALES A LA CONQUISTA DE ASIA
La jornada analizará la salud de las exportaciones españolas, que ya llegan a más de 45 países. Mientras se consolidan destinos como Emiratos Árabes –principal cliente–, Arabia Saudí, Jordania y Marruecos, los expertos debatirán sobre las estrategias para entrar con fuerza en nuevos mercados como Japón y Vietnam, así como la situación actual de los envíos a China y Corea del Sur.
Asimismo, se pondrá el foco en el mercado nacional, que atraviesa un momento de optimismo gracias a la estabilidad en los precios de la leche, lo que permite al ganadero español apostar de nuevo por la calidad nutricional de la alfalfa deshidratada.
Entre los ponentes y profesionales que participarán en la jornada, están la presidenta de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA), Cristina Vendrell; la directora general de Calidad y Seguridad Alimentaria del Gobierno de Aragón, en funciones, María Aitziber Lanza; el director de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA), Luis Machín; la directora de Alimentos, Vinos y Gastronomía de ICEX España Exportación e Inversiones, María Naranjo; y la representante del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Paz Fentes.
JECA 2026 es posible gracias al apoyo institucional de Aragón Sabor de Verdad y el respaldo de sus patrocinadores, empresas líderes que apuestan por la innovación en el forraje. Molino AFAU, Santander Agro, Kadant Paal, Kuhn, Kalibo, Satius, Apisa, Signode, AIFE, Industrias Lacasta, Berdiel, IMABE, Fertinagro Biotech, Terminal Intermodal Monzón y Jovisa, y la colaboración del Ayuntamiento de Huesca.