Gastro

Heinz lanza una nueva mostaza producida por Mustard

El lanzamiento supone la primera innovación estadounidense de la Mostaza Heinz en casi una década.

El productor discográfico y DJ Mustard es también el ‘Chief Mustard Officer’ de Heinz. Un cargo colaborativo con el que ha diseñado ediciones exclusivas para la marca, como la de la mostaza Heinz con diamantes incrustados.

Para este verano, el dúo ha remasterizado el condimento con el fin de presentar un nuevo sabor de edición limitada, titulado HEINZ MUSTAAAAAARD. Se trata de una mostaza con miel de chipotle ahumada y dulce, que combina pimientos de chipotle reales con un toque de miel; ofreciéndole un giro picante a la emblemática mostaza.

El propio Mustard ha sido el encargado de elaborar la salsa en la sede central de Heinz, interviniendo en todo el proceso, de principio a fin. «La mostaza HEINZ siempre ha sido la base y el ingrediente más importante de mis armas secretas para asar», dice Mustard. «Sabía que algún día quería hacer mi propia salsa, algo que no se pareciera a nada de lo que hay por ahí. Añadir mostaza le da ese bonito dorado, formación de corteza y asado, pero eso es sólo el primer paso. Probé un montón de mezclas con el equipo HEINZ, probando diferentes ingredientes como jalapeños, bacon y pimientos chipotle hasta que conseguí el sabor perfecto. Se redujo a tres competidores principales, pero ésta es la elegida, la “Mostaza” de todas las mostazas».

El producto que definen como ‘la salsa del verano’, desarrollado a lo largo de cuatro meses, supone la primera co-creación del condimento con un socio en Estados Unidos.

«HEINZ MUSTAAAAAARD es deliciosa y será sin duda la “salsa del verano”», dijo Peter Hall, Presidente de Elevation, Norteamérica de Kraft Heinz. «Este lanzamiento es el último ejemplo de nuestra capacidad para llevar al mercado innovaciones y sabores inesperados más rápido que nunca. Estamos comprometidos a elevar las experiencias gastronómicas de los fans en cualquier lugar donde coman, tanto dentro como fuera de casa.»

HEINZ MUSTAAAAAARD ya está disponible en exclusiva en los bares deportivos Buffalo Wild Wings de todo EEUU para una primera degustación.