La cadena estadounidense de hamburgueserías Five Guys cerró 2025 con un nuevo récord de facturación en España. La compañía alcanzó los 105,9 millones de euros en ventas, un 10,3% más que el ejercicio anterior y la primera vez que supera la barrera de los 100 millones de euros en el mercado español.
El crecimiento de las ventas, sin embargo, no se tradujo en un aumento del beneficio. El resultado neto cayó hasta cerca de los 700.000 euros, frente a los 4,16 millones registrados un año antes. Por su parte, el beneficio de explotación descendió un 26,9%, hasta los 4,9 millones de euros, debido principalmente, según explica la compañía en sus cuentas, al incremento del coste de la carne.
A pesar de esta caída, Five Guys prevé continuar aumentando su rentabilidad durante los próximos ejercicios. La compañía confía en el crecimiento del sector, la maduración de los restaurantes que ya están operativos y la incorporación de nuevos establecimientos para impulsar sus resultados, dentro de su actual plan de negocio.
Durante 2025, la cadena reforzó su presencia en los mercados donde ya estaba presente y avanzó hacia nuevas plazas, con especial atención a Andalucía. Five Guys señala que el consumidor español ha encontrado en su propuesta una combinación entre la rapidez propia de la restauración rápida y una experiencia gastronómica más cuidada.
La expansión continuará durante 2026 con nuevas aperturas en distintas comunidades autónomas, entre ellas Baleares. Además, la compañía ha comenzado a explorar un nuevo escenario: los aeropuertos. El pasado mes abrió un establecimiento en el aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat, sumándose a una red que actualmente cuenta con 43 restaurantes en España, todos ellos de gestión propia.
Un ligero ajuste de precios
En mayo de 2025, Five Guys aplicó un «ligero ajuste» de sus precios de venta, en línea con la evolución del IPC, con el objetivo de proteger sus márgenes ante el incremento de los costes. La compañía asegura que esta subida no ha supuesto cambios en su propuesta: ni las porciones, ni las recetas ni los ingredientes han sido modificados. Tampoco se cobra por las salsas o los toppings, una de las señas de identidad de la cadena.
España se mantiene, además, como el mercado de la Unión Europea con mejores resultados económicos y financieros para Five Guys, pese a ser el país de menor tamaño entre los mercados en los que opera Five Guys Europe Ltd.
Desde su llegada al mercado español, la compañía ha mantenido un ritmo medio de siete aperturas anuales entre 2016 y finales de 2025, con la excepción de los ejercicios 2020 y 2021, marcados por la pandemia. Ahora, la compañía prevé acelerar este ritmo durante los próximos años, tanto en ciudades donde ya está presente como en nuevos destinos de la Península y las islas.
