Haz un ejercicio de memoria y tira de recuerdos, ¿te acuerdas de algún truco de tu abuela o de tu madre a la hora de guisar? Recuerdo que mi abuela, si se pasaba de sal en el guiso, le añadía una patata entera pelada para que el tubérculo fuese impregnándose de la sal sobrante. Y […]
