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Receta: Hojaldre de manzana, por Marc Segarra

Marc Segarra, chef ejecutivo de Abadía Retuerta LeDomaine, el exclusivo hotel de Sardón de Duero (Valladolid) ubicado en lo que fue una antigua abadía del siglo XII –y declarado Bien de Interés Cultural–, y que cuenta con una impresionante bodega, nos enseña a preparar uno de sus postres más deliciosos: Hojaldre de manzana. ¿Te animas? […]