A partir del 5 de diciembre, los neoyorquinos y los visitantes de la ciudad podrán disfrutar de la apertura del nuevo Central Perk, la cafetería inspirada en el famoso punto de encuentro del grupo de Friends. Este local, ubicado en el número 20 de Times Square, llega dos años después del estreno de la primera sede en Boston.
El proyecto vuelve a estar liderado por el mismo equipo creativo, entre ellos el reconocido juez de Top Chef, Tom Colicchio, y los arquitectos de Glen & Co.. Esta versión moderna del Central Perk se encuentra en la esquina de la Séptima Avenida y la Calle 47, con grandes ventanales y un diseño actualizado que mantiene la esencia del lugar que tantos fans recuerdan.
Aunque el estilo es más contemporáneo, los seguidores de la comedia encontrarán varios guiños a la serie. Uno de los elementos más destacados será la exhibición de obras del artista pop Burton Morris, cuyas piezas coloridas aparecieron en más de 130 episodios de Friends.
Para celebrar la inauguración, la cafetería presentará dos nuevas bebidas exclusivas. La primera es “El de Matcha de Nueva York”, un latte helado de matcha con leche de avena, capas de puré de fresa y espuma fría de queso crema, cuyo nombre rinde homenaje a la forma en que se titulaban los episodios de la serie. La segunda es el NY Relaxi Taxi Tall Iced Cooler, inspirado en la idea de negocio que Rachel y Phoebe mencionaron alguna vez. La bebida es una mezcla de limonada y té verde helado con jarabe de lavanda, agua con gas y una rodaja de limón.
El menú también incluirá opciones ya conocidas del local de Boston, como el Latte de Espuma Fría de Chocolate de Chandler y el Mocha de Plátano de la Princesa Consuela. En la parte de comida, destaca The Tribbiani, un sándwich creado por Colicchio en honor a Joey, preparado con una variedad de embutidos italianos, queso provolone, lechuga, giardiniera y aderezo de aceite y vinagre sobre pan de sémola.
Otras opciones inspiradas en los personajes incluyen el sándwich de albóndigas de Joey, la ensalada verde de Rachel, la Weekend at Caesars y la famosa tarta de queso de Mama’s Little Bakery. Un menú lleno de nostalgia para quienes quieran revivir momentos de la serie mientras disfrutan de un buen café.
