Puede que no seas el novio más detallista del mundo en cuestión de hacer regalos originales a tu pareja, pero la cocina es algo que se te da muy bien, y lo sabes. Por ello hemos pensado que si en la noche de San Valentín no pudiste sorprenderla por temas de tiempo, ¿por qué no ahora con una cenita picante y muy especial? Que San Valentín son todos los días del año, recuérdalo siempre.

Ingredientes para 4 personas:

  • 400 gr de Spaguetti Barilla 
  • 250 gr de Almejas
  • 200 gr de Mejillones
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • Chile
  • Tomates
  • Perejil
  • Albahaca fresca
  • Pimienta y sal

Modo de preparación:

En una sartén con aceite de oliva virgen extra, añadimos un poco de ajo machacado y unos trozos de pimiento rojo y sofreímos durante unos segundos. Añadimos las almejas y mejillones hasta que se abran. Por otro lado, preparamos la salsa con aceite, ajos, tomates, sal y pimienta. Una vez terminada, añadimos los mejillones y las almejas con la concha y la salsa de su cocción.

Dejamos cocer durante unos minutos y añadimos la pimienta. Para terminar el plato, decoramos con perejil y albahaca picada y ya está listo para servir.