No sólo de tomate y lechuga viven las ensaladas. Hay muchos más ingredientes igual de refrescantes y coloridos que combinan a la perfección para elaborar ensaladas. ¿Quieres descubrirlos? Toma nota y prueba a hacerlo en casa.

Ingredientes:

  • 1 lata de Krissia
  • 150 g de garbanzos cocidos
  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento rojo dulce
  • 1 tomate
  • 1 ramillete de cilantro
  • Para la vinagreta:
1 cucharada de tahine; 75ml de aceite de oliva virgen extra; 25 ml de vinagre de Jerez y sal

Modo de preparación:

Mezclamos en un bol los ingredientes de la vinagreta (tahine, vinagre, sal y aceite) y removemos.

Cortamos las hortalizas en dados y reservamos en un bol (pimiento rojo, tomate y cebolleta).

Añadimos los garbanzos y la vinagreta y mezclamos.

Cortamos las barritas Krissia.

Añadimos unas hojas de cilantro a nuestra ensalada y, por último, añadimos las barritas Krissia y servimos.