Al posarse el atardecer sobre el mar, Alix Lacloche emerge con un gran banquete en medio del océano para ilustrar su última obra. Una instalación en la que la escenógrafa culinaria plantea una nueva situación comestible en la que quedarse a vivir para siempre.
En base a esa idea -que permea todo su archivo- con la que genera placer a través de la vista, la comida y el arte, Lacloche sacrifica esta vez esa sensación de deleite gastronómico en aras de un efecto estético. Todo ello bajo el marco de ‘Banquet on the Sea’, una experiencia performática en la que siete personas enfundadas en trajes de neopreno se mantienen a flote mientras comparten un delicado banquete acuático.
Sobre una larga mesa vestida con un mantel blanco, los elementos se predisponen a la perfección para generar un efecto visual. Cuencos de cerámica, copas de vino y botellas, una gran cazuela, e incluso una cola de sirena que sobresale de uno de los platos de plata. Aquí el Mediterráneo se convierte en parte de la velada, llevando a los comensales a compartir una cena desde ese escenario idílico suspendido entre los últimos destellos del sol.
El proyecto de Alix se presenta a través de Résidence Vue Mer en Marsella, en colaboración con la arquitecta de interiores y diseñadora Marion Mailaender, el artista Thomas Mailaender y Tuba Club, un antiguo club de buceo reinventado en un restaurante abierto al mar en un ambiente de «cabaña de pescadores» y dos terrazas con los pies en el agua.