Reportajes

¿El aguacate es vegano?

Te habrás quedado alucinando tanto como nosotros. Esta pregunta que está levantando tanto revuelo surgió de un inocente programa de televisión. Desde hace algunos días, el programa del cómico británico QI, retransmitido por la BBC, ha dividido a los británicos. ¿La culpa? La sensibilización con el veganismo. Lo ocurrido fue que los participantes de la emisión debían responder qué alimentos podían considerarse veganos entre las almendras, los aguacates, los kiwis y las calabazas.

Cuál fue la sorpresa de concursantes y televidentes cuando la respuesta sobre la pantalla fue: “Ninguno de estos alimentos es realmente vegano”. La presentadora Sandi Toksvig explicó que sucede lo mismo con la miel, “no puede existir sin las abejas y la forma en la que éstas son utilizadas es, digamos, antinatural”. Y es que los veganos tratan de evitar a toda costa cualquier producto que haya resultado de la explotación animal, incluso la miel. En realidad todo depende de la provincia y el origen de los productos en cuestión ya que la agricultura y la producción intensiva de frutas y verduras implica en algunas regiones del mundo una apicultura migratoria. Es por eso por lo que teóricamente no podrían tampoco consumir productos que impliquen la explotación de abejas en su producción.