La organización agraria COAG Jaén ha destacado que los últimos datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) pone de manifiesto que las salidas de aceite al mercado continúan siendo «buenas», a pesar de que el aceite se mantiene en origen de media en los cinco euros, un precio que «no cubre los costes de producción de los olivareros».
Desde COAG agradecen y valoran en un comunicado «el esfuerzo» de los consumidores que están «siendo fieles a un producto que no solo es un alimento, sino fuente de salud, base de la dieta mediterránea».
Según los datos, aún provisionales, de la AICA consultados, en el mes de abril salieron al mercado unas 64.125 toneladas de aceite. Hasta final de abril había unas existencias de 607.433 toneladas de aceite, de las cuales 341.865 se encontraban en manos de los productores, 256.000 toneladas de los envasadores, y 8.568 en el Patrimonio Comunal Olivarero.