Podemos llamarlas croquetas árabes de garbanzos o por el nombre que les corresponde: falafel. En cualquier caso, es la forma que tenemos hoy en Tapas de hacer un guiño a la gastronomía internacional que, esta vez, nos pilla muy cerca de casa. ¿Te animas a prepararlas con nosotros? Ha sido un acierto elegir esta receta … Sigue leyendo Croquetas de garbanzos