Diego Cabrera y Joost Ripson nos han preparado un cóctel muy fresco, frutal y especial. Muy parecido a la Caipirinha de fresas pero con un twist que puedes intentar reproducir en casa ahora que tenemos el buen tiempo asomando por nuestra terraza.

Ingredientes:

  • 6 cl de ron oro
  • 3 cl de licor de melocotón
  • 3 cl de sour
  • 3 cl de sirope de azúcar (2 cucharaditas de Azúcar)
  • 6 fresas

Modo de preparación:

Poner las fresas troceadas en la coctelera y trituradas bien.

Añadir el sirope de Azúcar y el sur

Remover y agregar el hielo y el resto de los ingredientes.

Agitar bien unos diez segundos.

Colar sobre una copa tulipa con hielo y trocitos de fresa.

Decorar con las fresas y la rodaja de lima.