El sumiller italiano Angelo Altobelli, reconocido por su amplia experiencia en el mundo del vino y la hosteleria a nivel internacional, desempeña el cargo de Beverage Director en Forbes House Madrid, liderando toda la oferta de bebidas del club privado, que incluye una bodega con más de 500 referencias.
Su papel e influencia en el sector han sido ahora reconocidos en la gala de los Top 100 Sommeliers Spain 2025 que le ha erigido al puesto número 30 en su exclusiva lista dedicada a enaltecer el talento, la técnica y el savoir-faire de quienes personifican la más alta expresión del servicio enológico.
La figura de Angelo Altobelli y su estatus se debe tras una trayectoria en la que ha pasado por algunos de los mejores restaurantes con estrella Michelin del mundo como los londinenses Pollen Street Social, Hide Restaurant o Muse by Tom Aikens, y ser designado director de Food and Beverage en Caruso, a Belmond Hotel en la costa Amalfitana. Además, fue Head Sommelier en el Belmond Cadogan Hotel de Londres desde su apertura en febrero de 2019.
A todo ello se suma su prestigioso nivel Certified de la Court of Master Sommeliers, así como el haber sido integrante del elenco de jueces del London Wine Competition desde 2019, y poseer una empresa especializada en corretaje e inversión en vinos de alta gama llamada AA Somm Limited.