Así lo ha informado el Govern en un comunicado este lunes en el que ha destacado que las Terres de l’Ebre y el Camp de Tarragona se caracterizan por sus arrozales y que el Delta de l’Ebre (Tarragona) es el «tercer delta más importante del Mediterráneo y un icono del paisaje catalán».
Ha añadido que septiembre también marca la transición hacia una nueva etapa agrícola porque la huerta de otoño da sus primeros frutos: «Calabazas, boniatos, puerros, acelgas, coles, espinacas o escarolas forman parte de la cesta de temporada y son protagonistas de muchos platos arraigados en la cocina catalana».
Así, durante este mes se han programado ferias y fiestas relacionadas con la siega del arroz, catas de productos de la huerta y cítricos, rutas o talleres gastronómicos por todo el territorio, especialmente en las Terres de l’Ebre, el Camp de Tarragona y zonas con producción hortícola.
La primera actividad es ‘La ruta de la sega’ que comienza este viernes en el Delta de l’Ebre y durará hasta el 5 de octubre; mientras que este domingo la Garriga (Barcelona) acogerá la ‘Lliga del porc i la forquilla. Semifinals de la Demarcació de Barcelona’ y la Ràpita (Tarragona) la ‘Festa de la Sega de l’Arròs’.