La feria ha vuelto a demostrar así su papel como una «plataforma estratégica» para la promoción del producto cárnico, especialmente en un contexto marcado por la apertura de nuevos mercados y la necesidad de adaptación a las nuevas demandas de los consumidores.
En este sentido, Anafric ha destacado tanto su participación en el Congreso Internacional Halal, diferentes encuentros con representantes institucionales y sectoriales para trasladar las principales inquietudes del sector o su stand agrupado, que ha contado con la presencia de 12 empresas coexpositoras.
El presidente de la entidad, José Friguls, ha subrayado que este congreso es una cita imprescindible para el sector y añadido que en esta última edición «nuestros asociados han podido generar contactos de calidad y abrir nuevas vías de negocio, lo que confirma que vamos en la buena dirección».
Friguls también ha destacado el papel de Anafric como interlocutor del sector: «Estos encuentros nos permiten, además, trasladar a la administración las necesidades reales de nuestras empresas y seguir trabajando para mejorar su competitividad en un entorno cada vez más exigente».