Zaragoza se ha consolidado como el gran epicentro del vino y del buen vivir. Y es que la Arboleda de Macanaz se ha convertido durante cuatro días –del 4 al 7 de junio– en el punto de encuentro de casi 70.000 personas entregadas a la garnacha, registrando un espectacular incremento del 70% en la asistencia respecto al año anterior. Un éxito rotundo de público en la segunda edición de la Feria Internacional de la Garnacha que se ha trasladado hasta los mostradores, ya que las bodegas participantes han logrado multiplicar por tres su facturación en las casetas.
El magnetismo del encuentro ha trascendido fronteras, tal y como ha reflejado la creciente afluencia de visitantes procedentes de otras comunidades autónomas y de países como Francia, Alemania o Países Bajos. Como no podía ser de otra forma, el despliegue vitivinícola ha estado a la altura de las expectativas, reuniendo a 22 bodegas de las tres Denominaciones de Origen de la provincia (Campo de Borja, Cariñena y Calatayud). A ellas se han sumado este año la D.O. Somontano, Vinos de la Tierra y la D.O. Pago Aylés, además de Vinos de Madrid como región invitada, reforzando un valioso intercambio cultural entre territorios.
Para la alcaldesa de Zaragoza, Natalia Chueca, esta gran participación ha superado las previsiones institucionales, confirmando la capacidad de la ciudad para impulsar y acoger eventos de este calibre, y reafirmando su posición como un escenario donde suceden cosas interesantes que, además, son un éxito. La regidora mostró su agradecimiento a las denominaciones de origen y bodegas por su apoyo y confianza en un proyecto donde la garnacha y Zaragoza van de la mano para impulsar la viticultura y la gastronomía aragonesa, sirviendo como una inmejorable tarjeta de presentación al mundo entero.
Vino, arquitectura y cultura de barra
El corazón conceptual de la feria latió junto al Jardín de la Garnacha. Allí se ha desarrollado un intenso programa donde las degustaciones, las catas y las actuaciones musicales han convivido con los Encuentros de Excelencia e Inspiración. Estas jornadas han reunido a expertos de primer nivel para conectar el universo del vino con el management y el diseño. Entre los ponentes han destacado el célebre arquitecto japonés Shigeru Ban, premio Pritzker de Arquitectura 2014; la decana del IE School of Architecture y directora ejecutiva del Premio Pritzker, Marta Thorne; o el diseñador chileno Jerónimo Pérez, uno de los grandes referentes visuales del sector.
La vocación gastronómica de la cita ha desbordado la propia arboleda gracias a GastroGarnacha. En colaboración con Cafés y Bares y Horeca, la iniciativa ha extendido la cultura de la tapa y el vino a los restaurantes y bares locales desde el fin de semana previo, ampliando el impacto de la feria y logrando una implicación total del sector hostelero de la ciudad.
Destino enoturístico de referencia
Este idilio de Zaragoza con los grandes eventos culturales y gastronómicos forma parte de una estrategia a largo plazo. Natalia Chueca quiso agradecer la respuesta de los ciudadanos y visitantes tanto en esta feria como en otras citas de la agenda local, citando ejemplos como Zaragoza Luce, Zaragoza Florece o el festival Vive Latino. Cambia la temática, pero el éxito de organización y de participación en Zaragoza es ya una constante.
La hoja de ruta está trazada con firmeza. La alcaldesa insistió en que esta feria genera valor, ilusión y oportunidades reales para la economía y el turismo. Así, Zaragoza avanza con paso firme para consolidar su posicionamiento como destino gastronómico y enoturístico de referencia a partir de dos grandes pilares: la marca Zaragoza Capital Mundial de la Garnacha y la distinción de Ciudad Creativa de la Unesco en Gastronomía. Con el éxito de esta convocatoria aún reciente, Chueca ya ha confirmado que el año que viene se celebrará la tercera edición de un encuentro que se consolida con fuerza en el calendario nacional.