En el número de mayo de Tapas Magazine sintonizamos el mood primaveral y la frecuencia adecuada para saborearlo todo a cielo abierto. Desde nuestro esperado Ñam Ñam Festival -aún por digerir- hasta un ‘a mesa puesta’ con el rapero L’Haine con motivo del estreno de su disco más personal hasta la fecha. Una obra en la que el artista le declara su amor a las raíces y profundiza en el significado detrás de ‘El odio siempre gana’.
Sin levantarnos de la mesa, hablamos con Laura Weissmahr, la actriz ganadora del Premio Goya Mejor actriz revelación 2025, que interpreta ahora un papel brillante en la opera prima de Victoria Martín, ‘Se tiene que morir mucha gente’, junto a actrices como Anna Castillo y Macarena García.
El vino también se diluye en el número 114 a través de un tema que sumerge al lector en su conexión eterna con el arte, incluso antes de que Rosalía viralizase el Sauvignon Blanc. Del Chianti de Hannibal Lecter al Sauvignon Blanc de Rosalía: cómo los artistas han convertido algunos vinos en iconos y han cambiado la forma en que bebemos.
Otro de los principales del menú, por supuesto, es Ñam Ñam Festival: el festival independiente de experiencias gastronómicas que tendrá lugar el 9 y 10 de mayo en Madrid Río. Te lo contamos todo acerca del llamado “Coachella de los foodies” que revolucionará la escena con las mejores barras nacionales e internacionales, las T’s de Oro y las últimas tendencias culinarias sincronizadas con un line-up musical de ensueño.
Si pasamos las páginas, podremos descubrir la experiencia de chef Xavi Callejo al frente de Espeziak, su restaurante en la Ciudad de Panamá, mientras el fotógrafo Wolfgang Vollmer rescata el legado vitamínico de Henry Rox y sus esculturas con comida. ¿De postre? La rentabilidad frente a la creatividad de los chefs con huerto propio. Una tendencia en la que el rol del chef-productor se ve incitado por la idea de su propia producción con la que cerrar el círculo de su restaurante y encontrar inspiración para su cocina.
Todo ello y mucho más podrás encontrarlo en el nuevo número de mayo que llegará a los quioscos el viernes 1 de mayo y a la tienda online de SpainMedia en paralelo.
