Gastro

Barco Sound House sintoniza una carta de tapeo castizo

La mítica sala de Malasaña mezcla su propuesta musical con platillos clásicos.

Barco Sound House, que reabrió sus puertas el pasado mes de noviembre con un concepto totalmente renovado, alimenta ahora el proyecto con una propuesta culinaria de clásicos del aperitivo castizo y embutidos de calidad.

Al ritmo de la música y de sus sesiones envolventes en Hi-Fi, en Barco se podrá disfrutar desde la pista y la barra de tapas de gildas, patatas Bonilla con caviar y parmesano rallado, taquitos de queso, mejillones en escabeche y anchoas, junto a tablas de ibéricos de jamón, lomo y cecina de wagyu. El dulce también formará parte del cartel con unas originales sardinas de chocolate, un postre alternativo que se alinea con el espíritu creativo y desenfadado del espacio.

Los tragos serán clásicos: desde el Dirty Martini o el Negroni hasta el Spicy Margarita o el Mojito. Cócteles que poder maridar con una cuidada selección musical en dos ambientes, de música en vivo y sesiones de DJs que mezclarán disco, funk, house, techno, clásicos en español y jazz con la mejor experiencia Hi-Fi.